Vous recherchez la recette pâte sucrée au cacao parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte sucrée au cacao ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Pâte sucrée au cacao recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir pâte sucrée au cacao en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte sucrée au cacao :
- Vous avez besoin 225 g farine
- Vous devez vous préparer 150 g beurre
- Fournir 95 g sucre glace
- Utilisation 30 g poudre d'amande
- Fournir 15 g cacao en poudre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
J'ai récemment partagé avec vous la recette de la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Aujourd'hui, je vous propose la pâte à tarte sucrée au cacao de Christophe Felder, un autre grand pâtissier. C'est dans son beau livre rose, 'Pâtisserie', que j'ai la chance d'avoir dans ma bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette. Elle m'a permis de confectionner une délicieuse tarte dont je.
Pâte sucrée au cacao pas à pas :
- Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande dans le bol du robot. Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel et le beurre laissé à température ambiante.
- Travailler avec la feuille du robot. Ajouter l'oeuf et mélanger pour l"incorporer.
- Ajouter la farine et le cacao en poudre et mélanger de nouveau.
- Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et former une boule.
- Filmer et mettre minimum 2 heures au frigo.
Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour préparer des tartes, pâtisseries ou biscuits. Aller, je continu à vous faire mariner un peu. Mais voila un petit indice sur le bouquet final: c'est une tarte!!! Et pour cette tarte je voulais plus qu'une bête pâte sucrée ou sablée, je voulais un petit quelque chose en plus et c'est en feuilletant mes bouquins que j'ai trouvé cette pâte au cacao dans le livre "Chocolat" de Christophe Felder. Elle se prépare comme une pâte sucrée classique à laquelle on ajoute du cacao en poudre non sucré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pâte sucrée au cacao recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâte sucrée au cacao recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
