Si vous cherchez des recette à base de scones ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur scones ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner scones de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de scones! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire scones en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de scones :
- Vous avez besoin 250 g farine T65/T55
- Vous avez besoin 75 g lait/lait fermenté
- Fournir 45 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre mou
- Fournir 2 g bicarbonate de soude
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 oeuf entier
- Utilisation QS jaune d'oeuf + un peu d'eau (dorure)
These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat. A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice. For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading.
Scones pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C en chaleur convection.Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, verser les ingrédients secs et malaxer en 2 ou 3èmeV jusqu'à ce que un léger sablage se forme.
- Verser l'oeuf et le lait et malaxer à nouveau en vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Laisser la pâte reposer 5 min.
- Abaisser la pâte sous 13 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce (6 à 8 cm de diamètre) les scones. Retourner les scones et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorer les scones au jaune d'oeuf, attendre 5 min et dorer à nouveau.
- Enfourner à 180°C chaleur convection et cuire pendant 15 min environ.
- Laisser refroidir sur grille et déguster :=)
Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk. Scones are not the blobs of cheap bread dough shaped in a triangle and liberally dosed with sugar that Americans think they are (present recipe excluded, of course). And for those who complained about the crumbly dough, ummmmmm, crumbly dough makes crumbly scones.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Scones recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Scones recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
