Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite raviolis maison sauce crèmeuse au persil ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Raviolis maison sauce crèmeuse au persil est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir raviolis maison sauce crèmeuse au persil en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de raviolis maison sauce crèmeuse au persil :
- Fournir Ingrédients pour 30 ravioles environ :
- Vous devez vous préparer 250 gr farine
- Préparer 12,5 cl d'eau
- Fournir Ingrédients pour la farce :
- Vous avez besoin 250 gr mélange de hachis porc et boeuf
- Vous devez vous préparer 1 pot (200 gr) ricotta
- Fournir 1 dizaine de galets d'épinards en branche
- Fournir 1/2 cuillère à café poudre 4 épices
- Vous avez besoin sel et poivre
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la sauce :
- Fournir 20 cl crème
- Préparer 1 cuillère à café maïzena
- Vous avez besoin 1 belle poignée de persil plat
- Vous devez vous préparer sel, poivre et muscade
Dans un mortier, pilez l'ail, le basilic et le persil, ajoutez du Servez les raviolis chauds avec la sauce et quelques gouttes de vinaigre balsamique. Pour accompagner vos plats mijoter ou tout simplement une viande ou un poisson, une bonne sauve va permettre de donner du goût et de la couleur à votre plat. Une bonne sauce à saucer sans modération avec un bon pain ! raviolis à la sauce tomate. Vous apprécierez la diversité de la carte où chacun peut trouver son bonheur avec des plats pour tous les goûts.
Raviolis maison sauce crèmeuse au persil pas à pas :
- Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine et l'eau pour obtenir une belle boule. Réservez au frais 30mn; Vous pouvez aussi pétrir à la main. - - - Pendant ce temps, préparez la farce : faites fondre les galets d'épinards et laissez-les tiédir. Mélangez la viande, les épinards et la ricotta. Assaisonnez généreusement.
- Sortez la pâte, coupez-la en plusieurs morceaux.Farinez légèrement tout en travaillant la pâte afin qu'elle ne colle pas. Etalez-la puis passez-la à la machine à pâte pour obtenir des rectangles fins; Si vous n'en avez pas, étalez-la finement. Farinez encore légèrement…. - - - A l'aide d'un emporte -pièce ou d'un verre, coupez les disques. - - - Puis farcissez les disques, mettez un peu d'eau sur les bords et soudez-les bien;
- Faites chauffer une grande qualtité d'eau. Salez à ébullition. - - - Lavez et séchez le persil, hachez-le finement. Faites chauffer doucement la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, fouettez, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade puis le persil. Quand la crème épaissit, réservez au chaud. - - Plongez des petites quantités de raviolis dans l'eau bouillante. Il faut compter environ 5mn de cuisson. Sortez -les avec l'écumoire et réservez au chaud.
- Terminez la cuisson des pâtes puis servez nappés de sauce;
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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Raviolis maison sauce crèmeuse au persil recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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