Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens n’osent pas cuisiner boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
  1. Fournir 125 g boulgour
  2. Utilisation 2 c.a.s de persil plat haché
  3. Vous devez vous préparer 2 à 3 carottes
  4. Vous devez vous préparer 25 g noisettes (boulettes)
  5. Préparer 10 g graines de sésame (boulettes)
  6. Préparer 1 gousse d'ail (boulettes)
  7. Préparer 1/2 c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
  8. Utilisation 125 g bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
  9. Vous devez vous préparer 2 c.a.s de persil plat haché (boulettes)
  10. Fournir 120 g haricots blancs cuits (boulettes)
  11. Fournir 40 g farine d'épeautre (boulettes)
  12. Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette (boulettes)
  13. Fournir 1 c.a.s de raisins secs (boulettes)
  14. Préparer 1 c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
  15. Utilisation 1/2 c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
  16. Utilisation 1/2 c.a.s de miel (sauce citron sésame)
  17. Utilisation 1/2 gousse d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
  18. Vous avez besoin 1 c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
  19. Utilisation 1/4 de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)

Une entrée « Apetizer » en douceur et en contraste au même temps, pour mettre en éveil les papilles. Le chou-fleur qui est très souvent pointé du doigt va étonner plus d'un, mais en plus la pilule passera plus facilement grâce à un petit tour de. Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, la crème de coco, la poudre de curry et le gingembre. Ajouter les saint-jacques et mélanger délicatement.

Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame pas à pas :
  1. Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
  2. Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
  3. Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
  4. Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
  5. A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
  6. Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Houmous de pois chiches aux tomates et aux olives. Sortez les fleurons du four, versez la moitié de la sauce en un mince filet sur ceux-ci, retournez-les et versez le reste de la sauce. Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change. ou simplement vider vos placards et utiliser des restes de lentilles, ces boulettes végétariennes de lentilles au sésame sont pour vous ! Une recette improvisée qui nous a séduit. À refaire très vite.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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