Flan pâtissier marbré
Flan pâtissier marbré

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Flan pâtissier marbré recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir flan pâtissier marbré en utilisant 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de flan pâtissier marbré :
  1. Fournir 1 pâte brisée
  2. Vous devez vous préparer 1 litre lait
  3. Vous devez vous préparer 6 jaunes d’œufs
  4. Fournir 120 g sucre
  5. Vous avez besoin 50 g maizena
  6. Préparer 40 g farine
  7. Vous avez besoin 1 gousse vanille
  8. Vous devez vous préparer 2 c à s de cacao non sucré

Gâteau marbré chocolat au flan pâtissier moelleux et crémeux, deux magnifiques textures qui s'accorderont pour un mariage parfait et merveilleusement bon. Une recette de flan pâtissier sans pâte facile a réaliser et surtout rapide a comparer au flan parisien avec pâte, un flan ultra crémeux parfumé à la vanille qui ravira les papilles de vos convives. Le flan pâtissier est un de mes goûters favoris. D'ordinaire il se prépare avec une pâte brisée mais personnellement je le préfère avec une pâte feuilletée bien croustillante.

Flan pâtissier marbré instructions :
  1. Beurrer et foncer un moule à bord assez haut de pâte brisée. - Placer votre moule au réfrigérateur.
  2. Dans une casserole verser le lait, fendre une gousse de vanille et récupérer les graines, ajouter les au lait, porter le mélange à ébullition.
  3. Pendant ce temps, dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs et le sucre, ajouter la maïzena, la farine bien mélanger.
  4. Verser le lait sur le mélange à base d’œufs et fouetter, replacer l’ensemble dans la casserole dans la casserole.
  5. Placer sur feu moyen et faites chauffer sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
  6. Diviser la crème en deux.
  7. Mélanger le cacao en poudre dans l’une des crèmes.
  8. Filmer les deux crèmes au contact jusqu’à ce qu elle aient refroidi.
  9. Sortez votre pâte du réfrigérateur.
  10. Verser un peu de crème à la vanille, un peu de crème au chocolat ainsi de suite jusqu’à épuisement, et mélanger avec la pointe d’un couteau pour créer des marbrures.
  11. Enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 45 mn.
  12. Lorsque votre flan à refroidit, démouler et placez le au réfrigérateur 3 heures avant de déguster.

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