Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain de pâques à l'anis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné pain de pâques à l'anis à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de pâques à l'anis! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire pain de pâques à l'anis en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain de pâques à l'anis :
- Préparer 1/5 kg farine
- Utilisation 5 gr sel
- Fournir 75 gr sucre
- Vous devez vous préparer 20 gr levure
- Utilisation 50 gr beurre
- Fournir 10 gr anis vert en grains
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 1 fond de pastis
- Vous avez besoin 115 gr eau
Placez les pains de viande dans un plat allant au four. Dans un cul de poule, délayer la levure avec de l'eau tiède. Ajouter la farine, les oeufs, le sel, le sucre, le beurre et l'anis. Le pain aura de nouveau gonflé.
Pain de Pâques à l'anis pas à pas :
- Dans le cuve du robot muni d'un crochet, verser la farine, le sel, le sucre, la levure (pas au contact du sel surtout cela tuerait la levure) l'anis en grains, les œufs, le pastis et l'eau. Pétrir à moyenne vitesse jusqu’à ce que la pâte se décolle
- Incorporer le beurre coupé en cube et repétrir une deuxième fois jusqu’à ce qu'elle se décolle à nouveau des parois de la cuve.
- Sortir la pâte de la cuve la plier en 4 pour chasser l'air et laisser pousser 1 nuit au réfrigérateur
- Le lendemain partager la pâte en 4 et former 4 boules régulières. Déposez les sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, laisser pousser dans un endroit humide et chaud jusqu'à ce qu'elles aient triplé de volume.
- Dorer avec un jaune d’œuf délayer avec un peu d'eau et enfourner 20/22 min environ à 180°C dans le four
- Servir au petit déjeuner le matin de Paques
Avant de mettre au four, lui faire des entailles. A l'aide d'un pinceau et du lait, peigner tout le pain et semer quelques graines d'anis vert dessus. Envie de Pains d'anis de Pâques ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !. C'est une recette typique du Périgord et particulièrement de la ville de Sarlat Mum Val.
Depuis que vous avez revu la recette Pain de Pâques à l'anis et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain de Pâques à l'anis recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
