Vous recherchez la recette magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne :
- Vous devez vous préparer 4 petits magrets ou 2 gros
- Préparer 8 figues entières + 2 pour la décoration
- Vous devez vous préparer 20 cl Floc de Gascogne
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre à la mûre (sinon vinaigre de framboise)
- Utilisation 100 g beurre
- Vous avez besoin 100 g d'amandes effilées
- Préparer 1 clou de girofle
- Utilisation sel et poivre
Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne instructions :
- Dans un premier temps, parez vos magrets et entaillez la peau en croisillons. Faites chauffer une poêle et mettez vos magrets côté peau et faites fondre doucement le gras : seule la peau va rester, croustillante. Au bout d'environ 6 minutes, enlevez les magrets de la poêle, puis débarrassez le gras rendu. Remettez les magrets côté chair cette fois ci, et laissez cuire environ 3 minutes. Enlevez les magrets de la poêle et réservez-les emballés dans un papier aluminium.
- Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement. Laissez compotez doucement : le liquide doit avoir épaissi comme un sirop. Faites griller les amandes dans une poêle à sec.
- Sortez les magrets du papier aluminium, coupez-les en tranches, dressez sur les assiettes avec les figues. Nappez avec le sirop des figues, puis saupoudrez les amandes. Coupez les figues fraîches de la décoration en lamelles, disposez sur le magret. - - Servez bien chaud.
Prenez ces concepts de recettes Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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