Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croquette de macaronis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croquette de macaronis est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire croquette de macaronis tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croquette de macaronis :
- Vous avez besoin 100 g macaronis
- Utilisation 1 cube de bouillon pâtes
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Vous devez vous préparer 40 cl lait
- Fournir 100 g jambon cuit
- Utilisation 50 g emmental râpé
- Utilisation 2 jaunes d’oeufs
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier
- Vous avez besoin Chapelure (épicée)
- Fournir Sel/poivre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
Former les croquettes, les rouler dans la chapelure. L'idéal c'est de les plonger dans une friteuse mais elles peuvent aussi être dorées dans une poêle avec un peu d'huile. Si vous n'avez pas de restes de pâtes, faites cuire les macaronis dans de l'eau chaude salée et égouttez-les. Ajoutez le cheddar râpé dans la sauce béchamel tiède.
Croquette de macaronis instructions :
- Farce: Dans de l’eau et à l’aide d’un poêlon, faire cuire les macaronis ainsi que le cube de bouillon. Elles doivent être bien cuite et pas al dente.
- À côté. Couper le jambon et petits carrés. Personnellement je le prend en tranche. Préparer également le fromage et le lait pour après.
- Égoutter vos pâtes et couper les en petits morceaux. Reprendre le poêlon et préparer votre roux. Faire fondre le beurre sans le colorer, ajouter la farine et fouetter jusqu’à obtention d’une pâte.
- Ajouter le lait et fouetter jusqu’à ébullition ou épaississement. Ajouter le fromage et continuer de fouetter vivement pendant 1 minute. Ajouter le jambon et retirer du feux.
- Incorporer les pâtes, sel/poivre ainsi que la muscade selon les goûts. Ajouter y les deux jaunes d’œufs pour terminer. Huiler un plat et y verser la préparation. Réserver au frais pour permettre la mise en boule. Vous pouvez les préparer la veille et laisser poser la nuit.
- Confection des boulettes: préparer un bol avec un œuf battu et un autre avec de la chapelure (épicée pour ma part). Sortir le plat de pâte et le diviser en 8.
- Se fariner les mains et prendre un carré de pâtes, former une boule serrée dans vos main et ensuite passer là 1x brièvement dans l’œuf ainsi que 2x dans la chapelure en resserrant bien la boulette entre les deux passage.
- Faire chauffer la friteuse à 180 degrés et cuire les croquettes 3 à 4 minutes. C’est prêt!
Roulez-les dans les mains farinées pour former des bouchons. Trempez-les successivement dans la farine, puis dans un mélange œuf, huile farine, sel, poivre, et enfin dans la chapelure. Appuyez et vérifiez que la couche de chapelure enduise bien la totalité de la. Here is how you cook it. Une autre façon de préparer des pâtes, c'est une vieille recette retrouvée dans le grimoire de Maman.
Maintenant que vous avez lu la recette de Croquette de macaronis, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Croquette de macaronis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
