Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard poêlé, au raisin noir ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner magret de canard poêlé, au raisin noir de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de magret de canard poêlé, au raisin noir! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire magret de canard poêlé, au raisin noir tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard poêlé, au raisin noir :
- Fournir 2 magrets de canard
- Préparer 2 grappes de raisin noir, type muscat, très parfumé
- Utilisation 50 g beurre
- Vous avez besoin 15 cl liqueur ou de crème de mûres
- Vous avez besoin sel et poivre
Magret de canard poêlé, au raisin noir pas à pas :
- Parez les magrets de canard : enlevez les petites membranes qui recouvrent la chair du magret et ôtez l’excédent de gras sur les pourtours. - A l'aide d'un couteau bien aiguisé, quadrillez la peau et la graisse du magret.
- Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, et déposez les magrets côté peau sur la poêle. Laissez fondre doucement le gras pendant environ 7 minutes. Sortez les magrets, essuyez la poêle avec un papier ménager, et remettez les magrets côté chair cette fois-ci, pour encore 6 à 8 minutes, en fonction du degré de cuisson que vous souhaitez. Salez et poivrez. Sortez les magrets, enveloppez les dans du papier alu et réservez.
- Pendant ce temps, lavez et égrappez le raisin. Faites fondre le beurre dans la poêle, ajoutez les raisins et déglacez avec la crème de mûres. Laissez réduire pour obtenir une consistance sirupeuse. - - Découpez et dressez les magrets sur les assiettes. Nappez avec la sauce et les grains de raisin.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Magret de canard poêlé, au raisin noir, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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