Si vous cherchez des recette à base de salade de quinoa et lentilles corail ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur salade de quinoa et lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade de quinoa et lentilles corail recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir salade de quinoa et lentilles corail en utilisant 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
- Vous devez vous préparer La vinaigrette
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Préparer Le jus d'une lime
- Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir Herbe de Provence
- Fournir Sel, poivre
- Vous devez vous préparer La salade
- Fournir 150 gr quinoa
- Préparer 150 gr lentille corail
- Vous avez besoin 2 cébettes
- Utilisation 2 tomates
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Préparer 1 avocat
- Vous devez vous préparer Quelques canneberge sechées
Salade de quinoa et lentilles corail pas à pas :
- La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
- La salade
- Lave le quinoa
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles
- Coupes les légumes en petits morceaux
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
- Ajoute quelques canneberges séchées
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de quinoa et lentilles corail est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Salade de quinoa et lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
