Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhall de lentilles corail à la coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Dhall de lentilles corail à la coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Utilisation 300 gr de lentilles corail
- Vous avez besoin 400 ml lait de coco
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Vous devez vous préparer 50 cl d'eau
- Préparer 1 cs à café de curry de Madras
- Utilisation 1 cs à café de Garam masala
- Vous avez besoin 1 cc paprika fumé
- Fournir 2 graines de cardamome
- Utilisation 1 batons de cannelles
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 cs d'huile coco
- Préparer sel et poivre
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. → Purée indienne de lentilles corail à la noix de coco. Les Dhal tiennent une place prépondérante dans l'alimentation végétarienne indienne car les légumineuses représentent la seule source importante de protéines. Les protéines d'origine végétale ne sont pas d'aussi bonne qualité nutritive que celles d'origine animale dans la mesure où elles ne comptent pas tous les.
Dhall de lentilles corail à la coco pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Le dahl est un plat végétarien, phare de la cuisine indienne, à base de légumineuses.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Dhall de lentilles corail à la coco recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
