Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) :
  1. Utilisation 100 g lentilles corail
  2. Préparer 2 carottes
  3. Vous devez vous préparer 2 g d’agar-agar en poudre
  4. Vous avez besoin 2 cs d’huile
  5. Préparer 15 cl lait de coco
  6. Fournir sel, poivre

La terrine prendra sa consistance à froid. Pour vous amuser, vous décorerez le dessus de la terrine: une feuille de basilic, ou une mince rondelle de citron, ou des. Cette fois ce sont les lentilles corail qui apportent consistance et protéines à ces galettes aux saveurs délicatement épicées. Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous proposer une recette de terrine végétale, sans oeuf, sans lait.

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions :
  1. Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes.
  3. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau)
  4. Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer.
  5. Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes.
  6. Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement.

On peut la servir pour un déjeuner avec une simple. Commencez par rincer et égoutter les lentilles corail. La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne. Il existe de très nombreuses variétés de lentilles dont la lentille corail. Celle-ci est reconnaissable grâce à sa jolie couleur rouge ou rose et sa petite taille comparé aux autres variétés.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.