Si vous recherchez une recette curry de courgettes et lentilles corail (vegan), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de courgettes et lentilles corail (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Utilisation 2 cs d'huile
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 bon morceau de gingembre
- Utilisation 1 boite de tomates concassées 400 g
- Vous avez besoin 1 cc cumin
- Vous devez vous préparer 1 cc coriandre moulue
- Vous devez vous préparer 1 cc curry
- Fournir 1 cc curcuma
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles corail
- Fournir 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Préparer 20 cl crème soja ou coco
- Fournir Sel, poivre, sauce sriracha
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) instructions :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
