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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron :
- Fournir 1 concombre
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 3/4 litre vinaigre blanc
- Fournir 2 citrons
- Préparer 3 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil aneth estragon ciboulette et origan mélangés
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe gros sel aux algues (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à café grains de poivre
Conservez votre couteau économe, et peler les courgettes pour en faire des tagliatelles. Dans un plat, mettez le jus de citron, l'huile d'olive, le basilic préalablement coupé grossièrement aux ciseaux. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, ou finement hachée si vous n'avez pas de presse-ail. Ajoutez les tagliatelles de courgettes et mélangez.
Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron pas à pas :
- Ébouillanter les bocaux et couvercles presser les citrons mettre dans une casserole le vinaigre blanc et le jus de citron
- Éplucher les gousses d ail les presser hacher finement les herbes concasser grossièrement les grains de poivre mélanger dans un saladier les herbes l ail le sel et le poivre
- Laver le concombre couper les extrémités puis le tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger
- Laver la courgette couper les extrémités la tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger
- Faire bouillir le mélange vinaigre citron repartir le contenu du saladier dans deux bocaux verser le liquide bouillant puis fermer les pots immédiatement
- Laisser mariner au moins 48 h à température ambiante étiqueter les pots c est prêt ! Se garde dans un endroit frais et sec une fois ouvert conserver au réfrigérateur à consommer dans une salade avec des pâtes en pickles…bon appétit 😋
Dans un récipient préparer la marinade : mélanger la fleur de sel, le jus de citron, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Râpez le zeste de citron, réservez. Dans un bol, versez le jus de citron et l'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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