Muffins au millet et à la framboise
Muffins au millet et à la framboise

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Muffins au millet et à la framboise est peut-être parfaite pour vous.

À cuire muffins au millet et à la framboise tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de muffins au millet et à la framboise :
  1. Utilisation 2 tasses de farine de blé entier
  2. Utilisation 1/2 tasse sucre
  3. Vous avez besoin 1/3 tasse millet
  4. Préparer 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  5. Préparer 2/3 tasse beurre salé fondu
  6. Vous devez vous préparer 1/2 tasse lait
  7. Vous devez vous préparer 2 œufs légèrement battus
  8. Préparer 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
  9. Vous devez vous préparer 1 1/4 tasse framboises surgelées

Mélanger tous les ingrédients secs (farine complète, millet, levure, bicarbonate, sel) dans un saladier et dans un autre saladier, fouetter les ingrédients liquides (yahourt, miel, margarine fondue, œuf, jus et zeste de citron). On peut mettre plus de sucre car cela a semblé un peu fade à certains de mes "cobayes". Surtout mettre les myrtilles encore congelées car ainsi elles rendent du jus à la cuisson et les muffins sont moelleux. Ajouter les framboises surgelées et mélanger doucement pour les incorporer dans la pâte.

Muffins au millet et à la framboise pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
  2. Tapisser un moule à muffins avec de petites caissettes (silicone, papier ou parchemin).
  3. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs: farine, sucre, millet et poudre à pâte.
  4. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides: beurre fondu, lait, œufs et extrait de vanille.
  5. Ajouter les framboises au bol contenant les ingrédients humides et brasser.
  6. Verser les ingrédients humides dans le bol des ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Ne pas trop mélanger.
  7. Verser ¼ tasse de pâte dans chacune des cavités du moule à muffins.
  8. Cuire au four pour 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin sorte propre.

Astuce : hors saison, vous pouvez utiliser des framboises surgelées. Laissez tiédir puis démoulez les gâteaux sur une grille. Cette recette sans gluten de muffins à la framboise est extrêmement simple et rapide à préparer. Préparée ici avec un batteur à main, elle peut parfaitement se cuisiner avec un simple fouet. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Muffins au millet et à la framboise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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