Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆tarte piña colada☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Tarte Piña Colada☆ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir ☆tarte piña colada☆ en utilisant 18 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆tarte piña colada☆ :
- Utilisation Pour la pâte sucrée :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 70 g sucre glace
- Utilisation 150 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 1 oeuf entier
- Vous avez besoin 1 càc de vanille liquide
- Utilisation 5 g sucre vanillé
- Préparer >>> la recette fonctionne aussi avec 1 pâte sablée industrielle
- Fournir 1 ananas Victoria
- Fournir 20 cl lait de coco
- Fournir 30 g beurre
- Vous avez besoin 30 g sirop de canne
- Vous avez besoin 10 cl rhum brun (1/2 verre de rhum brun)
- Vous devez vous préparer 30 g sucre de canne
- Préparer 70 g noix de coco râpée
- Fournir 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 75 g sucre
Add a Caribbean twist to your baking with pineapple, coconut and rum flavours of piña colada. This easy recipe will transport party guests to a tropical state of mind, no matter the season or occasion. These handheld mini tarts are a perfect sweet treat for weddings, summer soirees, bridal or baby showers or fall tailgates. Use ready-made pastry shells to shortcut the prep time.
☆Tarte Piña Colada☆ instructions :
- Préchauffer le four à 150° C - - Pour la pâte sablée, vous pouvez utiliser une pâte sablée industrielle ou utiliser cette recette : - - - Mélanger à la main beurre, sucres, farine et vanille, pour obtenir un mélange sableux - - - Ajouter ensuite l’œuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte - - - Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 30 min - - - Foncer la pâte dans un cercle ou un moule et réserver de nouveau au frais pendant 30 min
- Précuire la pâte 10 min à blanc à 150°C (piquer avec une fourchette et couvrir de haricots de cuisson) et réserver
- Préparer l'ananas et le couper en petits morceaux
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop de canne et mettez les morceaux d’ananas dedans. Faire caraméliser 5 minutes puis ajoutez le rhum et flamber. Prolonger la cuisson encore 5 bonnes minutes, le liquide doit quasiment disparaître
- Une fois les morceaux d’ananas bien caramélisés, jaunes et brillants, réserver
- Préchauffer le four à 210°C
- Préparer la crème : dans un gros bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer le lait de coco. Pour un petit goût de coco plus prononcé ajouter la noix de coco râpée
- Répartir l’ananas sur le fond de tarte puis verser la crème au lait de coco par-dessus, de façon à recouvrir entièrement l’ananas
- Enfourner 25/30 minutes environ (selon votre four)
- Une fois la tarte refroidie, préparer la meringue. Battre doucement les blancs d’œufs avec la moitié du sucre. Fouetter en augmentant la vitesse progressivement. Quand ils commencent à être fermes, ajouter la vanille et le reste du sucre
- Déposer la meringue sur la tarte et faire caramélisée avec un chalumeau de cuisine - - 💡Si vous ne disposez pas de chalumeau, faites dorer la meringue au four, sous le grill 2 à 3 minutes, en surveillant de près pour qu’elle ne brûle pas. - - Placer ensuite au frais au-moins 4 heures avant de servir
- Déco : couper 2 fines tranches d'ananas que vous déshydraterez au four à température basse pendant 1 heure
- Déguster bien frais 😋
Press down gently on the bottom and sides, then trim off any excess around the edges with a sharp knife. A good piña colada should instantly transport you to warm sandy beaches and turquoise waters. What we don't want is a drink that tastes weak and watery, nor artificially tropical, as if someone dumped a bottle of tanning oil into the blender. This version produces a slushy frozen cocktail full of ripe pineapple and rich coconut flavor. Plus a good, strong hit of rum.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Tarte Piña Colada☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Tarte Piña Colada☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
