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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Mes petites Madeleines est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire mes petites madeleines en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes petites madeleines :
- Préparer 130 g farine
- Fournir 1 cuillère à café levure chimique
- Utilisation 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Fournir 60 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 pincée de sel
- Préparer 1 cuillère à soupe rhum (ou de zeste de citron, ou zeste d'orange)
- Vous devez vous préparer des pépites de chocolat
- Utilisation des perles de sucre
Ajouter à la préparation précédente cuillère par cuillère en mélangeant bien. Faire fondre le beurre. recette Mes petites baguettes aux graines de tournesol. A la sortie du four, mes baguettes étaient très bonnes avec une belle mie aérée. Une recette familiale, tres simple et rapide à réaliser.
Mes petites Madeleines instructions :
- Dans un saladier, je tamise la farine avec la levure et le sel. - - Je mélange avec le sucre. - - Je creuse un puits, je casse les œufs au centre et je mélange.
- Dans une casserole, je fais fondre le beurre, et je l'ajoute à la pâte ainsi que le rhum ou l'arôme que vous aurez choisi.
- Je filme, et je laisse reposer la pâte 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, je préchauffe le four à 240° (th 8), je graisse un peu les alvéoles du moule à madeleines. - - Dans un premier temps, je fais une fournée nature, en remplissant les alvéoles aux 3/4.
- Si comme moi vous n'avez qu'un moule, il faut remettre la pâte au frais, car c'est le choc thermique qui forme la célèbre bosse de la madeleine. J'ai pris soin également de refroidir le moule avant de le remplir à nouveau. - - Je laisse cuire entre 6 à 8 minutes (suivant votre four). Je démoule les madeleines sur une grille ou un torchon tendu dès la sortie du four.
- Dans un deuxième temps, je fais une fournée avec des pépites de chocolat. - - Et pour finir la pâte, je tente une fournée avec des perles de sucre.
Faire fondre le beurre, puis beurrer et fariner les moules à madeleines. Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pate blanche et coulante. Ajouter peu à peu la farine, le beurre fondu et le zeste de citron râpé. Les Petites Madeleines, c'est un blog de littérature jeunesse, Faelys y parle de ses coups de coeur lectures, livres adultes, livres ados, mangas, BD, albums. et de petits bonheurs. Mi-juillet, j'ai reçu une petite box de la part de Daddy.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mes petites Madeleines, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mes petites Madeleines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
