Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur madeleines à ma façon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Madeleines à ma façon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir madeleines à ma façon en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de madeleines à ma façon :
- Fournir 3 oeufs
- Utilisation 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g miel doux
- Vous avez besoin 100 g farine de blé
- Préparer 50 g farine de seigle
- Vous devez vous préparer 125 g beurre demi sel
- Utilisation 5 g levure chimique
- Vous avez besoin Le zeste d'1/2 citron
- Fournir Vanille d'1/2gousse
- Fournir 2 carrés de chocolat pâtissier
Pendant ce temps, fouetter au robot les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Je ne suis pas une reine de la pâtisserie… ce n'est pas ce qui me passionne, car je n'aime pas avoir les mains dans la farine et me les « salir » ^^. D'origine très controversée, la création de ce gâteau dodu et coquet pourrait être la cuisinière du roi Stanislas Leszcynski, exilé en Lorraine au XVIIIe siècle. Cette recette peut servir à faire des madeleines.
Madeleines à ma façon pas à pas :
- La veille préparer votre pâte. Faire ramollir le beurre.
- Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
- Mettre la pâte au frais toute la nuit.
- Le lendemain, préchauffer votre four à 230°C. Remplir vos moules avec la pâte froide.
- Mettre au four et baisser le immédiatement à 200°C, cuire 4 min et baisser de nouveau à 180°C pour cuire 5min. Vos madeleines sont bien dorée.
- Si vous voulez ajouter du chocolat en dessous, il suffit de faire fondre du chocolat de l'ajouter immédiatement dans les alvéoles du plat à madeleines et de reposer les madeleines encore tièdes par dessus. Ensuite les mettre au frais 2h.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Blinis : Recette de la pâte à blinis. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Les Magiques, façon madeleines St-Michel® Salut la compagnie ! Comment ça va dans vos cuisines confinées ?
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Madeleines à ma façon recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Madeleines à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
