Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
  1. Fournir 700 g potiron (butternut pour moi)
  2. Préparer 2-3 pommes de terre
  3. Fournir 1 branche de céleris
  4. Utilisation 1 blanc de poireau
  5. Vous devez vous préparer 1 carotte
  6. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
  7. Préparer 100 gr crème fraîche épaisse
  8. Fournir 1 feuille de laurier, thym séché
  9. Préparer Pour les graines:
  10. Fournir 2 c à s de graines de tournesol
  11. Fournir 1 c à s de graines de pavot
  12. Vous devez vous préparer 2 c à s d'amandes effilées
  13. Préparer 2 petites gousses d'ail
  14. Vous avez besoin 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
  15. Fournir 2 tranches fines de gingembre avec la peau
  16. Utilisation piment d'Espelette
  17. Utilisation fleur de sel au poivre de Sichuan
  18. Fournir 1 c à s d'huile d'olive
  19. Fournir Décor: gruyère râpé, graines

Dans une casserole, faire suer doucement l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Eplucher, couper en morceau et ajouter le gingembre puis remuer. Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert.

Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
  1. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
  2. Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
  3. Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
  4. Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!

Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage. Plus élaboré, le. > Crème de potiron à l'échalote . Recette de Crème de potiron à l'échalote.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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