Si vous recherchez une recette recette de ramen (tonkatsu + accompagnement), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite recette de ramen (tonkatsu + accompagnement) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire recette de ramen (tonkatsu + accompagnement) tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de recette de ramen (tonkatsu + accompagnement) :
- Préparer 1 cuillère à soupe pâte de miso rouge
- Vous avez besoin Ciboulette vietnamienne
- Fournir 10 tranches de gingembres cru
- Préparer Bouillon de poule (2L)
- Préparer 6 escalopes de porc
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer Divers épices : gingembre, paprika et ail)
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous avez besoin Chapelure ponko
- Fournir 400 g germes de soja
- Préparer 23 avocats
- Fournir 6 oeufs
- Fournir Sauce soja (salée et sucrée)
- Fournir Poudre ail
- Préparer 6 sachets de udon
Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) instructions :
- Préparation des ingrédients: - - - La veille, faites cuire les œufs (8min) dans l'eau puis placez les dans un bain d'eau pour arrêter la cuisson. Écaillez les puis placez les œufs dans un bocal contenant de la sauce soja, un peu de bouillon et du gingembre (la composition n'est pas importante). - - - Coupez la ciboulette vietnamienne grossièrement, le porc en lamelle, lavez les germes de soja.
- Préparation du bouillon - - - Faites revenir la ciboulette vietnamienne avec un peu d'huile d'olive, une cuillère à café de gingembre en poudre, du poivre, du paprika, un peu de sauce soja (1C.s) et de la sauce d'huître (1c.s). - - - Ajoutez 3L d'eau puis 2 cubes de bouillon de volaille ainsi qu'une grosse cuillère à soupe de pâte miso rouge. - - - Mélangez et faites chauffer jusqu'à ébullition.
- Préparation des Tonkatsu - - - Préparez trois assiettes avec une assiette contenant de la farine et de la poudre d'ail, la deuxième contenant 2 œufs + 4 gtts de sauce Sriracha + 1cc de poudre de gingembre + sel et poivre et la troisième contenant de la chapelure japonaise. - - - Prendre à l'aide d'une pince un morceau de viande puis réaliser l'enrobage suivant l'ordre des assiettes puis disposez les viandes dans une plaque contenant du papier cuisson. - - - Ajoutez un peu d'huile et faites chauffer 20 mi
- Préparation des germes de soja - - - Faites chauffer les germes de soja avec un peu d'huile de coco, puis du vert de ciboulette. - - - Ajoutez ensuite lorsque les germes de soja sont cuites, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître, de sauce soja salée et de miel. - - - Mélangez puis réservez
- Assemblage et décoration - - - Faites chauffer les udons suivant les indications sur l'emballage puis disposez dans un bol contenant un peu de sauce soja sucrée. - - - Ajoutez du bouillon à ramen (le bouillon doit être à la hauteur des udons) - - - Disposez un peu des germes de soja, des Tonkatsu, de l'avocat coupé très finement, l’œuf. - - - Ajoutez pour finir un peu de ciboulette et de la sauce soja sucrée.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
