A la recherche de recette à base de rillettes de graissin au camembert parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rillettes de graissin au camembert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Rillettes de graissin au camembert recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire rillettes de graissin au camembert tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rillettes de graissin au camembert :
- Vous avez besoin 1,5 a 2kg de viande à rillettes (gorge et poitrine de porc)
- Utilisation 750 g d’échalotes
- Préparer 5 a 10 gousses d’ail
- Utilisation Poivre
- Fournir 10 cl calvados
- Vous avez besoin 1 camembert au lait crue au choix
C'est une forme de rillettes onctueuse avec du porc haché grossièrement et de l'échalotte. Un vrai délice du terroir Normand ! Ingrédients: Viande de porc, oignon, sel, poivre,thym, laurier Recette facile à faire mais longue à la cuisson. Le Graissin du Cotentin est une spécialité culinaire de la Manche.
Rillettes de graissin au camembert pas à pas :
- Dans une cocotte mettre la viande, les échalotes, l’ail éplucher mais non couper les laisser entières et le Calvados le tout sur feu maxi
- Lorsque ça bout baisser au minimum et laisser cuire 4h sans couvrir (moi Perso je fait cuire 2h30 car apred je les mais en bocaux stérilisés 2h ou vous les mettez dans un plat à cake et four pour le gratiné)
- Remuer régulièrement afin d’éviter que ça ne colle au fond
- Lorsque c’est cuit et tiédi haché avec un mixeur, oui mélanger le camembert couper en dés
- Le résultat en bocaux pour la stérilisation
Il s'agit d'une sorte de rillettes hachées grossièrement. Pour éviter la purée spongieuse et garder des morceaux, j'ai délaissé le mixeur pour la fourchette. En deux minutes, j'écrase du camembert puis des sardines à l'huile bien égouttées (à peu près le double du poisson en volume par rapport au fromage). Brioche salée au camembert pour un apéritif gourmand entre amis, cet en-cas ravira les pupilles et papilles de tous vos invités. Préparation: Dans une cocotte mettre la viande, les échalotes et l'ail épluchés, sel, poivre et le Calvados.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rillettes de graissin au camembert, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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