A la recherche de recette à base de steak de lentilles corail parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner steak de lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak de lentilles corail! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire steak de lentilles corail tue seul besion 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de steak de lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon, émincé
- Préparer 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Préparer 4 –5 carottes, coupées en rondelles
- Vous avez besoin 200 g lentilles, rincées
- Préparer 240 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 90 g flocons d’avoine sans gluten
- Préparer 2 gousses d’ail, écrasées
- Vous avez besoin 1 cuil. à soupe de jus de citron
- Fournir 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 1 cuil. à soupe de paprika
- Vous devez vous préparer 1 cuil. à café de cumin
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
Steak de lentilles corail instructions :
- Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
- Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau.
- Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
- Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. - Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine.
- Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four.
- Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Steak de lentilles corail, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Steak de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
