Curry de légumes/coco/citron vert
Curry de légumes/coco/citron vert

Si vous cherchez des recette à base de curry de légumes/coco/citron vert ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de légumes/coco/citron vert parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À faire curry de légumes/coco/citron vert tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
  1. Fournir 1 gros oignon jaune
  2. Fournir 3 gousses d'ail
  3. Utilisation la valeur d'un pouce de gingembre frais
  4. Vous devez vous préparer le jus d'un ou deux citrons verts
  5. Fournir de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
  6. Préparer 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
  7. Fournir 1 petit chou-fleur
  8. Préparer 4 carottes
  9. Vous devez vous préparer 1 courgette
  10. Vous avez besoin 1 poivron rouge
  11. Préparer 1/2 butternut
  12. Vous devez vous préparer 1 grosse patate douce
  13. Vous devez vous préparer 1 ravier de petites asperges vertes
  14. Fournir 4 grosses pommes de terre
  15. Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre fraîche

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Curry de légumes/coco/citron vert pas à pas :
  1. Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
  2. Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
  3. Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
  4. Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
  5. Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.

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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Curry de légumes/coco/citron vert, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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