Vous recherchez la recette crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood tue avoir besoin 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Vous avez besoin Pour le crumble
- Préparer 90 g farine
- Vous avez besoin 30 g sucre semoule
- Utilisation 60 g beurre doux pommade
- Vous devez vous préparer Les fruits
- Fournir 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Vous devez vous préparer 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Vous devez vous préparer 1 citron zeste
- Vous avez besoin 30 g noix torréfiées et concassées
- Fournir 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Fournir Les poudres:
- Utilisation 210 g farine
- Utilisation 45 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique
- Fournir 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Fournir 1/4 tsp de girofle en poudre
- Fournir Le mélange d’huile
- Vous devez vous préparer 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Vous avez besoin 230 g sucre semoule
- Fournir 1 œufs entiers
- Fournir 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
