Vous recherchez la recette tarte aux pommes et crumble noisettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux pommes et crumble noisettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte aux pommes et crumble noisettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte aux pommes et crumble noisettes tue avoir besoin 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes et crumble noisettes :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre
- Fournir 120 g beurre salé tempéré
- Préparer 1 œuf
- Fournir Compote de pommes
- Vous devez vous préparer 100 g d’eau
- Vous devez vous préparer 2 pommes coupées
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin Pâte crumble
- Vous devez vous préparer 30 g beurre salé froid
- Préparer 55 g farine
- Préparer 40 g sucre roux
- Vous avez besoin 1 poignée de noisettes torréfiées concassées
- Utilisation Garniture
- Fournir 20 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 2 pommes
Déguster tiède ou froide, accompagnée par exemple d'une boule de glace vanille ou de sauce au chocolat noir. Couvrez le fond de pâte avec la confiture (ou compote comme moi) Et, recouvrez de tranches de pommes. Répartissez cette pâte sur les pommes. Mettez des lamelles de beurre et saupoudrez de sucre.
Tarte aux pommes et crumble noisettes pas à pas :
- Commencez par faire la pâte sablée. Dans un saladier versez la farine et formez un puits et mettez tous les autres ingrédients au centre. Commencez par mélangez les ingrédients du centre ensemble puis ramenez petit à petit la farine au centre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis formez une boule, l’aplatir un peu. Mettez-la dans un film alimentaire et réservez au frais.
- Coupez 2 pommes en dès. Versez l’eau, les pommes et le sucre vanillé dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pour faire la compote, en remuant de temps en temps. Lorsque les pommes sont bien fondantes, écrasez-les hors du feu avec une fourchette.
- Faites maintenant la pâte à crumble en versant tous les ingrédients dans un saladier et du bout des doigts mélangez-les jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à du sable. Puis ajoutez les noisettes torréfiées et concassées, mélangez.
- Coupez les 2 autres pommes en lamelles. - Préchauffez votre four à 180•C. - Étalez votre pâte sablée dans un moule, piquez-la avec une fourchette. Mettez la poudre d’amande sur toute la surface de la pâte, puis étalez la compote, disposez les pommes dessus puis la pâte à crumble. Enfournez pendant 50 à 60min. Si vers la fin de cuisson le dessus est déjà bien doré mettez une feuille d’aluminium dessus. - Laissez refroidir pour que le crumble soit croustillant !
Piquez le fond avec une fourchette et disposez les pommes sur la pâte. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés puis obtenir un mélange grossier. Mélangez pour ce faire la farine Surfina, le sucre et les morceaux de noisettes. Découpez le beurre froid en dés et ajoutez-le. Pétrissez le tout avec les doigts jusqu'à obtenir un mélange friable.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux pommes et crumble noisettes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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