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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux pommes compote canelle , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir tarte aux pommes compote canelle en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes compote canelle :
- Préparer Pour la pâte sablée sucrée
- Préparer 250 de farine
- Vous avez besoin 130 gr beurre
- Fournir 110 gr sucre glace
- Vous avez besoin 40 gr poudre d'amandes
- Fournir 1 œuf 1cc d'extrait de vanille ou canelle
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la compote
- Préparer 3 pommes
- Préparer 20 gr sucre semoule
- Vous devez vous préparer 60 gr d'eau
- Vous avez besoin 1 cc poudre de canelle
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous avez besoin 2 à 3 pommes
- Vous devez vous préparer 2 cs confitures d'abricots
Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis incorporez le lait et un peu de cannelle (selon votre goût). Cela doit être de consistance assez liquide. Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière, piquez-la avec une fourchette. Mettez la compote de pommes sur la pâte et l'étaler.
Tarte aux pommes compote canelle instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparation de la compote, couper 3 pommes en brunoise, les mettre dans un poêlon, verser l'eau, le sucre et la canelle, couvrir et remuer de temps en temps, cuisson +/-20min
- Mixer un peu la compote, filmer au contact et laisser refroidir.
- Beurrer fariner votre moule, sortir la pâte du frigo l' affiner, la placer dans votre moule et l'a foncer et l'a piquer. Vous trouverez la recette sur mon blog à pâte sablée sucrée
- Verser la compote froide et la disposer sur le fond de tarte, couper 2 à 3 pommes en tranches et les disposer sur la compote.
- Badigeonner les pommes avec un peu de beurre fondu et canelle.
- Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille, au four à 180 +/-45 min
- À sa sortie du four, fondre 2cs de confiture d'abricots et en badigeonner délicatement la tarte. Bonne dégustation 😊
Lavez, épluchez, coupez en deux et videz les pommes. Une tarte aux pommes, pleine de saveur, sucrée mais pas trop. Tarte fondante aux pommes et aux épices façon campagne. La tarte aux pommes facile et délicieuse. Mixer au plongeur jusqu'à obtention de la texture désirée (perso je n'aime pas les morceaux).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux pommes compote canelle, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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