Si vous recherchez une recette pommes de terre a la suedoise, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pommes de terre a la suedoise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pommes de terre a la suedoise recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire pommes de terre a la suedoise tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pommes de terre a la suedoise :
- Préparer 6 belles pommes de terre à chair ferme mais à la peau fine
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir Thym
- Fournir Coriandre hachée (bon ça c'est pas d'origine, j en met absolument partout !!! 😏😏😏)
- Fournir 6 petites noisettes de beurre
- Préparer 2 gousses d'ail en chemise (écrasée avec la paume de la main en gardant la peau)
Servez dès la sortie du four parsemé avec le persil effeuillé et ciselé. Astuces et conseils pour Pommes de terre à la suédoise Servez avec une jatte de crème. Nettoyer les pommes de terre et les couper en rondelles sans aller jusqu'à la base. Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
Pommes de terre a la suedoise pas à pas :
- Préchauffer le four a 180°C. - - Bien laver les pommes de terre.
- Les sécher et les couper en fines tranches sans les couper entièrement. J'utilise le manche d'une cuillère en bois que je cale contre la pomme de terre, pour me servir de repère, le couteau s’arrête quand la lame touche le manche en bois. - - Faire de même pour l'ensemble des pommes de terre.
- Dans un plat allant au four, déposer les pommes de terre et les gousses d'ail en chemise. Arroser d'huile d'olive sur l'ensemble de pommes de terre. Saler, poivrer et saupoudrer d'un peu de thym et de persil ou coriandre hachée. Enfourner environ 20 minutes.
- Vérifier la cuisson, juste avant la fin de la cuisson, quand la chair est presque entièrement fondante, déposer sur chacune des pommes de terre une noisette de beurre et poursuivre jusqu'à complète cuisson des pommes de terre. Elles seront rôties et fondantes à l’intérieur.
- Servir avec des légumes et une viande. - - ASTUCE GOURMANDE : on peut aussi glisser entre quelques tranches fines un peu de fromage, de charcuterie ou de légumes coupés en tranches fines également
Arroser les pommes de terre d'huile d'olive puis les parsemer de thym, de fleur de sel et de poivre. Tapissez une plaque à cuisson d'une feuille de papier parchemin (ou aluminium). Tranchez les pommes de terre sur le sens de la longueur, mais sans aller jusqu'au bout. Badigeonner les pommes de terre d'huile d'olive. Entailler-les dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.
Prenez ces concepts de recettes Pommes de terre a la suedoise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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