Muffins saumonés aux légumes
Muffins saumonés aux légumes

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Vous pouvez avoir muffins saumonés aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de muffins saumonés aux légumes :
  1. Préparer 2 œufs
  2. Préparer 60 gr maïzena
  3. Vous avez besoin 50 gr petit pois
  4. Vous devez vous préparer 100 gr haricots verts
  5. Utilisation 100 gr épinards hachés
  6. Utilisation 100 gr carottes
  7. Fournir 60 gr parmesan
  8. Vous avez besoin 150 gr saumon
  9. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  10. Fournir 1 pincée de poivre
  11. Utilisation 1 c à s d’huile d’olive

Muffins salés aux légumes: brocoli, tomate et artichaut, végétarien. Vous cherchez une recette de muffins aux légumes du soleil ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Les délices de Magalette.

Muffins saumonés aux légumes instructions :
  1. Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)
  2. Faire cuire dans une poêle, les petits pois, les haricots verts et les carottes ensemble à feu doux dans un peu d’huile d’olive.
  3. Couper le saumon cru en morceaux, assaisonner et laisser de côté pour le moment.
  4. Dans deux saladiers, séparer les blancs d’œufs des jaunes, et battre les blancs en neige.
  5. Rajouter les jaunes d’œufs un par un.
  6. Une fois la mixture devenue crémeuse, rajouter la maïzena et continuer de mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  7. Rajouter au mélange les légumes cuits, les épinards hachés et le parmesan (préalablement râpé)
  8. Beurrer vos moules, et remplir ceux-ci de moitié avec votre mixture, rajouter en leur centre un peu de saumon puis couvrir à nouveau par un peu de mélange.
  9. Mettre au four pendant 20-25 minutes. Vérifier que les muffins soient dorés avant de retirer du four.
  10. Bonne dégustation !

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