Si vous recherchez une recette gâteau léger au chocolat blanc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau léger au chocolat blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gâteau léger au chocolat blanc recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gâteau léger au chocolat blanc en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau léger au chocolat blanc :
- Fournir 3 œufs
- Vous avez besoin 120 g chocolat blanc
- Préparer 120 g fromage type Philadelphia
- Utilisation Sucre glace
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la pâte en prenant. Les amateurs de chocolat noir risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand. Composé d'une génoise au cacao à la texture aérienne et légère, il est ensuite fourré d'une crème pâtissière au chocolat additionné d'une crème fouettée pour encore plus d'onctuosité et de crémeux.
Gâteau léger au chocolat blanc instructions :
- Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Préchauffez votre four à 170°. Séparez le blanc des jaunes.Réservez les blancs au frais.
- Lorsque le chocolat est fondu, retirez du bain-marie et ajoutez le fromage, mélangez. Puis ajoutez les jaunes d’œuf mélangez le tout.
- Faites monter les blancs en neige. Puis incorporez doucement à la préparation de chocolat. Chemisez un moule de 18cm/20cm et huilez légèrement. Versez la préparation et enfournez à 170° pendant 15 min. Puis baissez la température à 160° pendant 15 autres min. Enfin laissez encore pendant 15 min dans le four éteint sans ouvrir. Sortez du four et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
Un gâteau très léger à déguster à toutes heures. Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le chocolat, le lait et le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter au mélange précédent. Gâteau neige, glaçage au chocolat blanc Le gâteau neige, c'est un gâteau dans lequel on utilise que les blancs d'oeufs en neige.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau léger au chocolat blanc, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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