Si vous cherchez des recette à base de gâteau à la fraise ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau à la fraise , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire gâteau à la fraise tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Fournir Pour le gâteau
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 225 g sucre
- Vous devez vous préparer 225 g farine
- Vous devez vous préparer 225 g beurre fondu
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Préparer 300 g fraises
- Vous avez besoin Pour la chantilly
- Vous devez vous préparer 200 g mascarpone bien froid
- Préparer 40 cl crème fleurette bien froide
- Fournir 100 g sucre glace
Gâteau à la fraise instructions :
- PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier.
- Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four.
- Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales.
- PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille.
- MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly.
- Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau à la fraise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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