Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon au morbier ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Filet Mignon au Morbier , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire filet mignon au morbier tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filet mignon au morbier :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Préparer 100 g Morbier
- Vous devez vous préparer 10 tranches de lard fumé fines
- Utilisation Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 6 petites pommes de terres nouvelles
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Fournir 1 peu d'huile d'olive
Voici toutes mes astuces pour une viande de porc fondante, moelleuse et savoureuse à déguster Chez mes parents, le filet mignon de porc au four, avec les petites patates autour, est un très grand classique. De manière générale, d'ailleurs, le filet. Learn how to cook filet mignon at home and get the best results like the top restaurants. Surprisingly easy with a quick sear then bake to get your perfect filet.
Filet Mignon au Morbier instructions :
- Lavez et coupez les pommes de terre puis posez les dans un plat à four ajoutez l'oignon en tranche les gousses d'ail et le thym. Versez un peu d'huile d'olive sur les pommes de terre et mettez au four à 200°
- Etalez les tranches de lard sur une planche en les faisant légèrement se chevaucher
- Ouvrez le filet mignon en deux dans la longueur et déposez le morbier coupé en lamelles sur un des morceaux puis reposez l'autre partie par dessus. Deposez le tout au milieu sur les tranches de lard.
- Rabattre les tranches de lard sur le filet mignon pour qu'il soit emballé de lard.
- Déposez le tout sur les pommes de terre puis remettez au four pour 20 minutes environ
Filet Mignon is a slice of the beef tenderloin, which is the psoas muscle of the cow. Since it does very little work or weight-bearing, it is. Le morbier est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, originaire du massif jurassien. Il doit son nom au petit village de Morbier situé en Franche-Comté. Il est facilement reconnaissable grâce à la raie cendrée, qui le scinde en deux horizontalement.
Maintenant que vous avez revu la recette de Filet Mignon au Morbier, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Filet Mignon au Morbier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
