Si vous cherchez des recette à base de filet mignon aux pruneaux ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon aux pruneaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Filet mignon aux pruneaux recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir filet mignon aux pruneaux en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon aux pruneaux :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 verre à liqueur de cognac
- Utilisation 1 petit verre de vin blanc
- Préparer 2 cuillerées à café de fond de veau
Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les… Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation.
Filet mignon aux pruneaux pas à pas :
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Rajoutez le jus de pruneau dans la sauteuse et. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon aux pruneaux, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
