Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de ravioles de roman aux poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de ravioles de roman aux poireaux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de ravioles de roman aux poireaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de ravioles de roman aux poireaux :
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 paquets de ravioles de romans
- Préparer 1 bouquet de persils
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Préparer 1 Cc noix de muscade
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin 1 peu de comté râpé
- Vous devez vous préparer 1 giclée de vermouth blanc (facultatif)
Avant de commencer votre recette de gratin de ravioles de Roman, pensez à congeler les ravioles fraîches. Elles seront ainsi plus facile à séparer. Dans un plat à gratin, étaler sur le fond un peu de fondue de poireaux. Verser une autre couche de fondue de poireaux… et ainsi de suite.
Gratin de ravioles de roman aux poireaux instructions :
- Récupérer les blancs de poireaux les nettoyer et les émincés finement puis les faire suer 15mn à la poêle couverte avec 30g de beurre. En fin de cuisson rajouter le vermouth et laissez évaporer 5mn de plus tjrs à feu moyen.Reservez
- Chauffer la crème ds une casserole jusqu’à un léger épaississement plonger ensuite votre persil haché et l ail finement ciselé rectifier l assaisonnement
- Une fois la crème prête mettre une cuillère ds la poêle de poireaux puis badigeonner avc 2/3 de la sauce le fond d’un plat à gratin puis déposer vos plaques de ravioles puis une fine couche de poireaux continuer le montage jusqu’à épuisement. En finissant par le reste de sauce et parsemez de comté râpé
- Placer au four position haute préchauffé à 180* pdt 15/20mn. Bon appétit
Finir par une couche de ravioles. C'est prêt à être dégusté ! Laver et détailler les poireaux en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants, arrêter la cuisson.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de ravioles de roman aux poireaux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin de ravioles de roman aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
