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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Vous avez besoin 1 courge
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Fournir 3 oignons
- Utilisation 2 tranches de jambon
- Fournir 2 œufs
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
- Vous devez vous préparer 100 g gruyère râpé
- Fournir Curcuma
- Vous avez besoin Piment d’espelette
- Utilisation Thym
- Fournir Sel
- Fournir 1 noisette de beurre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Sucre en poudre
Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.
Gratin d'oignons rapide Confiture d'oignons Tarte aux oignons caramélisés Confiture d'oignons Confiture d'oignons Confiture d'oignons Confiture d'oignon Tarte aux oignons Confiture d'oignons Confiture d'oignon Confiture d'oignon Confiture d'oignons (simple) Cabillaud gratiné aux oignons Gratin de pâtes à la soupe à l'oignon Gratin. Une fois qu'ils ont rendu leur graisse, y ajouter l'oignon et les champignons et laisser cuire à feu moyen. Une fois ces derniers fondus, y ajouter les morceaux de courge et laisser mijoter à feu moyen en ajoutant un peu d'eau pour éviter que le tout accroche. Pour ce, j'ai coupé les pommes de terre en rondelles de taille moyennes, émincer les oignons blancs puis j'ai fait cuire les pommes de terre dans du lait, l'huile et du sel, après j'ai fait dorer mes oignons dans une poêle avec du b… Quand la courge est cuite, sortir la cocotte, et régler le four sur le gril. Jeter le romarin et retirer la peau des gousses d'ail.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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