Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte coco meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tarte coco meringuée recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire tarte coco meringuée tue seul besion 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Utilisation Pâte sablée : 200g de farine
- Fournir 70 g sucre glace
- Vous avez besoin 120 g beurre coupé en petits morceaux
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir Pour la crème coco : 80g de sucre
- Fournir 40 g maïzena
- Utilisation 500 ml lait
- Utilisation 4 jaunes d’œufs
- Fournir 80 g noix de coco en poudre
- Fournir 40 g beurre
- Utilisation Extrait de vanille
- Vous devez vous préparer Meringue: 3 blancs d’œufs pesés
- Fournir Le double du poids des blancs d’œufs en sucre
Qui n'a jamais rêvé de pouvoir se faire plaisir sans culpabiliser? On craque pour sa pâte sans gluten légèrement sablée et parfumée à la noix de coco, sa ganache forte. Tarte noix de coco meringuée L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a. Cette recette de tarte banane choco coco meringuée est extraite du livre de Marc Grossman un « goûter à New-York ».
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante.
- Sabler entre vos mains.
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement.
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi)
- Verser la crème sur le fond de tarte.
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs.
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn.
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau.
- Transvaser la meringue dans une poche à douille.
- Garnir le dessus de la tarte.
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Tarte noix de coco meringuée -. Découvrez cette recette de Tarte mangue coco meringuée par Croquons la vie. Etonner avec une tarte au citron meringuée mais pas que… Pour les adeptes de tarte au citron, ce résultat est une très bonne surprise avec ce parfum de coco qui se marie parfaitement avec le citron.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte coco meringuée. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
