Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte tatin aux pommes rustique ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte tatin aux pommes rustique est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire tarte tatin aux pommes rustique tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte tatin aux pommes rustique :
- Utilisation Pour la tarte
- Utilisation 150 g sucre
- Fournir 4 ou 5 pommes
- Fournir 200 g d'eau
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Fournir Pour la pâte sucrée à la cannelle
- Fournir 100 g farine
- Préparer 50 g beurre
- Utilisation 40 g sucre glace
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir Cannelle
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
Une tarte d'hiver, rapide et facile, avec un fond de caramel et un petit tarte tatin rustique aux pommes au caramel d'érable vanillé. Disposez la pâte feuilletée ou la pâte sucrée maison. Pelez les pommes, retirez les noyaux et coupez-les en fines tranches. Verser les tranches de pommes dans saladier, saupoudrez d'une cuillère à café de cannelle.
Tarte tatin aux pommes rustique instructions :
- On commence par la garniture. Dans une casserole, faites cuire les 150g de sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel. Versez-le ensuite dans un moule de 18 cm (j'ai utilisé une poêle). Réservez.
- Épluchez les pommes, puis, coupez-les en 8 et ôtez les pépins.
- Dans une casserole, faites bouillir l'eau + le beurre + le sucre. Quand le mélange bout, baissez le feu et plongez-y les pommes pendant une dizaine de minutes. Ensuite, égouttez-les.
- On passe à la pâte sucrée à la cannelle. Mélangez le sucre glace & le beurre. Ajoutez ensuite la farine, la cannelle et le sel, mélangez. Faites un puits, versez le jaune d'œuf et malaxez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
- Étalez la pâte en un disque de 20 cm de diamètre (vous en aurez pile assez).
- Disposez les pommes pochées harmonieusement sur le caramel. Déposez ensuite le disque de pâte sucrée cannelle & enfournez 35 minutes à 180⁰C.
- Démoulez-la au bout de dix minutes. Laissez-la tiédir un peu. Vous pouvez la déguster avec une boule de glace vanille ou de crème fraîche.
La tarte Tatin est une tarte de saison, que 'on ne présente plus. Une fois ce caramel terminé mais encore chaud, le mettre dans un moule à tarte en aluminium et le laisser refroidir. Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles et les pommes fru… Tarte tatin aux pommes. Tarte Tatin tarte gâteau pommes tartes sucrées caramel tarte tatin automne hiver tarte aux pommes tarte renversée. Les aventures de Tatin Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte tatin aux pommes rustique et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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