Tatin de pommes, crème fouettée vanillée
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tatin de pommes, crème fouettée vanillée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens n’osent pas cuisiner tatin de pommes, crème fouettée vanillée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tatin de pommes, crème fouettée vanillée! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!

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Ingrédients de tatin de pommes, crème fouettée vanillée :
  1. Fournir 1 pâte feuilletée pur beurre
  2. Vous avez besoin 10 pommes de type Golden
  3. Utilisation 150 g sucre en poudre
  4. Fournir 1 jus de citron
  5. Préparer 1 cuillère à soupe cannelle moulue
  6. Fournir 20 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
  7. Vous avez besoin 30 g sucre glace
  8. Préparer 1 gousse vanille
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée instructions :
  1. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. - - - - Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2.
  2. Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes.
  3. Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. - - - - Démoulez et laissez refroidir sur un plat.
  4. Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tatin de pommes, crème fouettée vanillée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.